Завдання I

Термін виконання Завдання I з 12 по 29 березня 2020 року

Тут можна скачати підручник

http://shkola.in.ua/160-trudove-navchannia-5-klas-khodzytska.html

Тестові питання:

I Знайти відповідність: (стор.4-5)

a) Предмет праці	1 Працівник, колектив
b) Засоби праці	2 Те, що необхідно виготовити
c) Носії технологічних функцій	3 Технічні пристрої для виготовлення виробів

II Знайти відповідність: (стор.23)

a) Волокна рослинного походження	1 Вовна
	2 Льон
b) Волокна тваринного походження	3 Азбест
	4 Шовк
c) Волокна мінерального походження	5 Бавовна
	6 Коноплі

III Знайти відповідність: (стор.27-28)

a) Нитка основи	Завдяки йому тканина не обсипається
b) Нитка піткання	Довжина ниток основи
c) Пруг	Відстань від пруга до пруга
d) Зріз	Завжди спрямована вздовж пруга
e) Ширина тканини	Від нього відміряють довжину тканини
f) Довжина тканини	Йде уздовж ширини тканини від пруга до пруга

IV Дати назву частин праски (стор.43)

	ручка, за яку тримають праску під час роботи
Терморегулятор, яким регулюють нагрівання праски
кнопка для подачі пари
шнур з вилкою на кінці
підошва, якою прасують вироби
основа

Завдання II

Термін виконання Завдання II з 30 березня по 12 квітня 2020 року

Тут можна скачати підручник http://shkola.in.ua/160-trudove-navchannia-5-klas-khodzytska.html.

До теми: «Технологія побутової діяльності»:

1. Прочитати §22 підручника «Побутові електроприлади»;
2. «Правила користування побутовими електроприладами»(стор.127) - добре вивчити;
3. Відповісти на питання:

1) Що означає поняття «побутовий електроприлад»?
2) Які види електроприладів ти знаєш?
3) Назви нагрівальні електроприлади.
4) Якими електроприладами під наглядом дорослих ти вмієш користуватися?

Завдання III

Термін виконання Завдання III з 13 по 24 квітня 2020 року

Урок "Історія писанки"

Наближається світле свято Великодня.
Нехай це величне свято наповнить серце світлими почуттями надії і любові, дарує щастя та добро.

Завдання:

1. Зроби фото (щоб ти була на цьому фото), як ти готувалася до Великодня:
   допомагала робити крашанки,;
   чи пекти паски,;
   чи їх прикрашала.
2. Прочитати текст уроку "Історія писанки", у файлі pdf, наведеному нижче і відповісти на питання.
   Там же можна подивитися приклади прикрашання пасхальних яєць.

1) Назвати міста України і світу, де встановлені пам ́ятники українській писанці.
2) Назвати види писанок.
3) Скільки писанок зібрано в музеї Коломиї?
4) В який день перед святом Пасхи розписують яйця?

Скачати або читати онлайн: Урок "Історія писанки"

Завдання IV

Тема: Правила поведінки за столом

Термін виконання Завдання IV до 8 травня 2020 року

1. Прочитати стор. 136-138 підручника і нижченаведений текст.
2. Відповісти на питання тесту в кінці цього файла (приклад відповіді: 1-с), не треба переписувати питання.

Звідки походить саме слово "етикет"? Вперше його вжив французький король Людовік XIV у XVII ст. На одному з прийомів у цього монарха гостям вручили картки, де перераховувалися правила поведінки, яких вони мали дотримуватися. Від назви цих карток (етикеток) і з'явилося поняття етикет.

Поняття "етикет" включає форму, манеру поведінки, правила чемності і ввічливості, прийняті в тому суспільстві, де живе кожний з нас

1. 3а стіл сідаємо без головних уборів.
2. Сидіти за столом потрібно прямо, не можна гойдатися на стільцях, як це люблять робити маленькі діти.
3. Не можна спиратися ліктями на стіл, це заважає сусідам.
4. Ніколи не розмовляй, коли їси.
5. Котлети, рибу, варені овочі ніколи не ріжуть ножем. У цьому немає ніякої потреби, їх їдять, відокремлюючи виделкою невеликі шматочки, і тоді виделку тримають у правій руці.
6. Коли їси, то не чавкай, не плямкай губами, не бризкай чаєм чи супом, не сьорбай так, щоб усі за столом чули.
7. Їсти треба спокійно, неквапливо, пережовуючи їжу, тихенько ковтаючи її, а коли супу залишилося трішечки, то його можна залишити у тарілці, щоб не забруднити одяг та скатертину.
8. Якщо чай гарячий, то помішайте його чайною ложкою, але робити це потрібно тихо, майже безшумно.
9. Коли тиз акінчиш їсти, виделку, ніж та ложку клади не на стіл, а на свою тарілку.
10. Своєю виделкою, ложкою та ножем, а руками і поготів, не можна брати їжу зі спільних тарілок, мисок, тарелів чи ваз.
11. Лляні серветки кладуть на коліна, щоб не забруднити одяг. Серветку беруть, як тільки на стіл подали страву. Лляну серветку найчастіше згинають вдвоє і кладуть па коліна.
12. Ніколи лляною серветкою не витирають ніс або крапельки поту. Встаючи, серветку залишають на стільці. Після їжі серветку кладуть зліва від тарілки. Серветкою не можна витирати посуд. Ніколи не користуйтеся серветкою, яка впала.
13. Починаючи з XVI століття, виделка входить в користування в Італії, Німеччині, Франції.
14. Виделкою їдять салати, більшість овочевих страв, картоплю. Десертною виделкою їдять закуски, яєчню, рибу, торти. Ножем не їдять, тільки ріжуть, а також накладають на виделку їжу, на хліб — масло, паштет. М´ясні ж страви їдять ножем і виделкою.

Тест

1 Котлети, картоплю їдять:

a) Ложкою;

b) Ножем і виделкою;

c) Виделкою.

2 Лляну серветку використовують:

a) Щоб витирати ніс;

b) Кладуть на коліна, щоб захистити одяг від крихт і крапель;

c) Закладають за комір.

3 Ніж використовують, щоб:

a) Розрізати м'ясо;

b) Накладати на виделку їжу;

c) Намазувати масло на хліб.

4 Під час їжі

a) Голосно розмовліти.

b) Руками брати їжу із спільної тарілки.

c) Не спиратися ліктями на стіл.

Завдання V

Термін виконання Завдання V до 15 травня 2020 року

Тема: Гостьова картка, столові серветки.

Завдання:

1 Прочитати текст І Виготовити гостьову картку зі своїм ім'ям.

2 Прочитати історію виникнення серветок – текст ІІ

3 Скласти красиво паперову чи полотняну серветку (не обов'язково за наданими прикладами), сфотографувати і вислати мені на пошту.

І Ви збираєтесь запросити друзів на свято (коли закінчиться карантин). Для цього потрібно добре підготуватись. Добре випрасувати святкову скатертину. Підібрати столові прибори і посуд. А ще треба продумати як розсадити гостей, щоб у кожного поруч був цікавий співбесідник. А для цього можна виготовити гостьові картки, які ставлять на стіл, щоб гості швидко могли знайти своє місце. На картці має бути написане ім'я гостя.

Картки можна зробити абсолютно різноманітними, вони можуть бути різних форм і забарвлень. Такі картки можна зробити круглими і прямокутними, у вигляді гірлянд і орігамі, складені, немов книжечки. Можна застосувати найрізноманітніші прикраси для подібних табличок, зробивши їх абсолютно ексклюзивними і незвичайними. Наприклад, палаючі помаранчеві листя для осіннього банкету, шматочки деревної кори для застілля на природі. Красиві і легкі метелики стануть дійсно справжньою окрасою літнього застілля, вони зроблять свято набагато легше і привабливіше. Такого метелика будь-який гість може просто забрати додому, покласти в альбом з фотографіями, і згадувати весело проведений час в будь-яку хвилину свого життя.

Приклади виконання і форми гостьових карток

Гостьові картки можуть бути прикрашені квітами живими або штучними.

Можна зробити маленькі подаруночки у вигляді коробочок, наповнених цукерками.

Нехай частинка вашої любові дістанеться і гостям - оформите картки розсадження в вигляді сердечок.

ІІ Історія столових серветок і правила їх використання

Столова серветка сьогодні – звичайна річ у нашому побуті. Але так було далеко не завжди. Історія серветки налічує кілька тисяч років, протягом яких змінювався її зовнішній вигляд, розмір, матеріал і правила "серветкового" етикету. Серветки прикрашають і доповнюють накритий стіл і захищають наш одяг під час трапези.

А ще для будь-якої господині корисно знати, як правильно підібрати серветки і сервірувати ними стіл, а так само як скласти з серветки красиву фігуру, яка додасть святкового оздоблення, урочистості і вишуканості. Ну і звичайно ж, дуже важливо знати правила користування серветками за столом, щоб не уславитися нечупарою і невігласом.

Полотняні серветки римляни відкрили для себе ще 2000 років тому . Такі серветки почали прикрашати вишивкою з різними візерунками і вензелями з ініціалами господарів будинку. В Японії і Китаї столові серветки виготовляли з рисового паперу. Європейська мода на серветки розвивалася завдяки чоловікам, вірніше їх вусам і бородам, які потребували додаткового догляду під час трапези.Згодом з`явилося мистецтво складати серветки в різні фігури.

Ще на початку ХХ століття тканинні столові серветки було прийнято вішати за комір, а сьогодні в вишуканому товаристві це вважатимуть верхом непристойності. Сучасну тканинну серветку можна лише розстелити на колінах, щоб захистити одяг від крапель і крихт. В інших випадках правильно використовувати паперову.

Паперові серветки з`явилися лише на початку ХХ століття, коли після першої світової війни компанія «Кімберлі-Кларк» вимушена була позбутися від запасів целюлозної вати, яка раніше йшла на виготовлення протигазних фільтрів, пов`язок і набивання рятувальних жилетів, було вирішено розпочати виробництво паперових серветок.

Матеріали сучасних серветок можуть бути самими різноманітними. Розміри обідніх серветок трохи більше – 35 або 45 см, а щоб випити чашечку чаю або кави за маленьким столиком обходяться серветкою всього 25 см. Серветки обов`язково крохмалять і прасують, щоб мати можливість здивувати гостей умінням створювати різні фігури. І часом, дивлячись на вишукано накритий стіл, складно уявити, що предками цієї пишноти були звичайні фігові листочки, які використовували давні єгиптяни.

Коли ми сервіруємо святковий стіл, завжди слід пам`ятати, що серветки повинні гармоніювати зі скатертиною за кольором і матеріалом. Серветку, складену трубочкою, закріплюють декоративним кільцем і укладають на тарілку або поруч з тарілкою. Кільця для серветок іноді входять в набори столових приладів (вони мають той же малюнок і форму, що ножі і виделки). Оригінальні і красиві кільця – з намистин, бантів, смужок тканин і шкіри і навіть з живих трав і квітів, які господиня може виготовити сама – стануть «родзинкою» оформлення столу. Інший спосіб – це складання серветок в різні фігури. Красиво складені серветки можуть бути елементом дизайну столу. Але при складанні фігур слід дотримуватися деяких правил: серветки повинні бути квадратної форми. Складена фігура повинна бути такою, щоб гість зміг швидко розгорнути її і покласти на коліна – всі серветки на одному столі складають однаково. Чим вишуканіше і урочистіше сервірований стіл, тим складніше фігура з серветки. Декоративно згорнуті серветки кладуть на закусочну або пиріжкову тарілку або зліва від неї.

Приклади складання серветок

Завдання VI

Термін виконання Завдання VI до 22 травня 2020 року

Тема: Сервірування столу

Завдання:

1 Прочитайте стор. 133-134 підручника і поданий нижче текст;

2 Роздивіться фото з наведеними прикладами сервірування столу і дайте короткі відповіді на питання тесту в кінці цього файла зручним для вас способом(можна так 1-с).

3 Тепер застосуємо знання на практиці. Запитай батьків, який можна використати посуд , щоб накрити стіл на одну персону (за правилами розклади ложки, виделки, ніж, чайний посуд та ін.). Поклади серветки ( паперові або з тканини), обов'язково постав свою картку (яку ти виготовила раніше) поруч, щоб було видно твоє ім'я, сфотографуй і надішли свою роботу мені на пошту.

4 Роботу виконувати з дотриманням правил безпечної праці.

Впровадьте нові традиції у вашу сім'ю. Через брак часу в сучасному світі, не кожна родина може дозволити собі спільні обіди. У цьому випадку можна обмежитися одним спільним застіллям, яке відбудеться ввечері. Не тільки для святкової трапези, але і для простої вечері можна зробити оригінальну сервіровку. У цьому ви можете допомогти дорослим. За таким столом ви можете спілкуватися з усіма членами сім'ї. В такій комфортній атмосфері кожен може розповісти про свої проблеми або досягнення. Така традиція принесе в повсякденне життя шматочок радості.

Спочатку кладемо на стіл чисту добре випрасовану скатертину

-потім ставимо тарілки: спочатку підстановочну (на випадок якщо хтось проллє суп), на неї ставиться супова тарілка або закусочна

-треба використовувати столові прибори від краю до центру:
-самим крайнім від тарілки кладуть ніж і виделку для закусок;
-наступна-столова ложка;
-потім-рибний ніж з виделкою;
-ініж і вилка для м'яса;

-виделки кладуть гострими кінцями доверху;

-леза ножів направлені вбік тарілки;

-пиріжкове блюдце ставлять зліва, тому що ми беремо хліб лівою рукою.

- справа може розташовуватися чайна чашка з блюдцем

Азбука ресторанного етикету

(як треба класти столові прибори, щоб офіціант вас зрозумів)

Схема сервіровки святкового столу

Приклад виконання домашнього завдання

 

 

ТЕСТ

1 Як слід тримати чашку з чаєм, кавою

a) Не просовуючи вказівний палець у вушко ручки;

b) Просунувши для надійності вказівний палець у вушко ручки;

c) Не просовуючи вказівний палець у вушко ручки, але підтримуючи чашку знизу лівою рукою.

2 Де знаходяться серветки перед початком свята:

a) на тарілках;

b) праворуч від тарілок;

c) розвішені на спинках стільців.

3 Ви сідаєте за святковий стіл, берете серветку і

a) кладете на коліна;

b) заправляєте за комір;

c) кладете поруч з тарілкою.

4 З якого боку подають закуски і другі страви:

a) це байдуже;

b) з лівого;

c) з правого.

5 Де за правилами сервіровки повинні лежати ложки:

a) за тарілкою паралельно краю столу;

b) столова ложка - праворуч від ножів, десертна і чайна - за тарілкою паралельно краю столу;

c) столова і десертна ложки - за тарілкою паралельно краю столу, чайна - праворуч від ножів.

6 Як правильно їсти ложкою?

a) Тримати її боком, чи не засовуючи глибоко в рот;

b) Тихо втягувати вміст з кінчика ложки, не засовувати її в рот.

c) Тримати кінчиком в роті, засовуючи в рот.

7 Чайну ложку, подану до чаю, кави, залишають:

a) в чашці;

b) на паперовій серветці праворуч від чашки з блюдцем;

c) на блюдце.

8 На святковому столі праворуч і ліворуч від тарілки лежать три ножа і три вилки. Якими приладами ви скористаєтеся на початку

a) Ближчими від тарілки;

b) Крайніми від тарілки.

c) Тими, що лежать посередині.

9 На святковому столі іноді ставлять маленькі мисочки з водою і скибочкою лимона щоб:

a) обполоснути жирні пальці;

b) запивати солону їжу;

c) розбавляти солодкий чай.

10 Як показати під час святкового обіду, що ви закінчили їсти і тарілку з приладами можна відносити

a) Покласти прилади на стіл поруч з тарілкою;

b) Скласти на тарілку паралельно, ручками в праву сторону.

c) Скласти їх на тарілці навхрест.

Відповіді прошу надсилати на мою пошту pryimak.natalia1@gmail.com

Завдання №1 31 березня

Тема: Елементи грамоти споживача. §26

Посилання, за яким можна знайти підручник «Трудове навчання для дівчат» І.Ю.Ходзицька, Н.М.Павич, О.В.Горобець, О.І.Безносюк:

http://shkola.in.ua/160-trudove-navchannia-5-klas-khodzytska.html

1. Що таке торговельна мережа? (стор.144)
2. Що таке супермаркет і чим торгує? (стор.145)
3. Які є спеціалізовані супермаркети окрім багатоасортиментних? (стор.145)
4. Що таке термін придатності продукту? (стор.146)
5. Де зазначається термін придатності продукту? (стор.146)
6. Знайти в своєму холодильнику 3 продукти, написати:

   - їх назви,

   - термін придатності кожного продукту,

   - температуру, при якій їх можна зберігати, і скільки часу